Resep Nasi Liwet Solo yang Lezat
Nasi Liwet Solo.--
1 batang serai
2 siung bawang putih
Minyak secukupnya untuk menumis
Bahan Areh Putih
3 buah telur, ambil putihnya saja
Secukupnya garam
Cara masak:
1. Menanak nasi liwet dengan magic com, caranya cuci beras terlebih dahulu, kemudian rendam dengan air bersih kurang lebih 30 menit agar nantinya nasi lebih pulen, tidak lengket.
BACA JUGA:Resep Iga Lekoh yang Nikmat, Untuk Makan Keluarga
BACA JUGA:Resep Cumi Udang Saus Padang yang Lezat
2. Masukkan beras yg sudah direndam kedalam panci magic com, masukkan santan, air secukupnya, dan satu sendok garam.
3. Aduk hingga rata air, santan, beras, daun pandan, kemudian jangan lupa menekan tombol cooking, sambil menunggu matang, kita bisa siapkan memasak ayam kuning.
4. Haluskan, kunyit, bawang merah, bawang putih, kemudian tumis dengan daun serai yang sudah dimemarkan.
5. Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu, biarkan meresap sesaat, masukkan air putih, diamkan hingga mendidih, masukkan santan.
6. Beri garam, penyedap masakan, test rasa. Biarkan hingga mendidih. Rasa ayam kuning menyerupai bumbu opor namun lebih encer.
- Tag
- Share
-
-
