Resep Udang Goreng Telur Asin, Cocok Untuk Teman Makan Siang

Udang Goreng Telur Asin--
2 sdm mentega
Tepung jagung
BACA JUGA:Pemkab OKU Selatan Buka Seleksi Terbuka Jabatan Sekwan dan 2 Kepala Dinas
BACA JUGA:Resep Kue Pisang Meises, Cara Sederhana Bikin Makanan Keluarga
Garam, gula dan lada
Cara:
1. Marinasi udang dgn garam, gula, lada dan tepung jagung diamkan 30 menit.
2. Panaskan 1 sdm mentega goreng udang smpe kekuningan dan angkat.
3. Panaskan 1 sdm mentega lagi tumis bawang putih, cabe rawit, daun kari sampai wangi.
4. Masukkan telur asin yg suda hancur aduk2 hingga berbuih.
5. Tambahkan udang tadi aduk2 rata dan angkat, sajikan selagi panas.