Resep Bumbu Dasar Masakan Khas Minangkabau
Editor: Yogie
|
Sabtu , 21 Jun 2025 - 17:58

Foto: Nett - Bumbu Masakan Sumatera Barat--
200 gram cabai merah buang bijinya
2,5 sendok makan ketumbar
100 gr kemiri
150 gr bawang putih
300 gr bawang merah
25 gr kunyit
20 gr jahe
20 gr lengkuas
2 sendok makan garam
100 ml minyak goreng untuk memblender
100 ml minyak untuk menumis.
Bumbu orange untuk ayam goreng, lodeh, rendang.
BACA JUGA:Reseo Praktis Bikin Sayur Nangka Padang
Cara Membuat Bumbu Dasar
1. Haluskan semua bahan, kecuali gula merah ( bahan dasar merah ) dan minyak untuk menumis.