KORANOKUTIMURPOS.ID - Selain digoreng atau direbus, sebenarnya masih banyak sekali olahan singkong yang dapat dicoba di rumah.
Salah satunya adalah ongol ongol ubi yang merupakan makanan olahan dari bahan singkong, berbeda dengan dengan cara lainnya.
Ongol Ongol ubi memiliki lapisan karamel yang wangi, sehingga menciptakan cita rasa tersendiri yang membuat anak-anak menyukainya.
Manis, tapi ada hint rasa gurih dari campuran ubi dan santan tentunya akan menambah suasana kumpul keluarga menjadi semakin mengasikan.
Tentunya dibuat dengan cara yang mudah, juga membuat anak-anak tertarik dan bisa dijadikan bekal untuk berangkat kesekolah.
BACA JUGA:Resep Cimol Kopong, Ide Kudapan Anak yang Praktis Khas Sunda
BACA JUGA:Resep Tumis tahu selada, Rasanya Gurih Cocok Untuk Sarapan Pagi yang Sederhana
ONGOL ONGOL UBI
Bahan :
- 300 gr ubi orange kupas potong-potong kukus
- 100 gr gula pasir
- 250 ml santan
- 100 gr tepung tapioka
- 30 gr tepung terigu
- sejumput garam