Resep Ongol Ongol Ubi yang Empuk, Makanan Tradisional Cocok Untuk Kudapan Dipagi Hari

- 150 gr kelapa parut dikukus dengan sedikit garam

BACA JUGA:Resep Kue Pizza, Ide Sarapan Enak dan Mengenyangkan

BACA JUGA:Resep Oseng Pare Tempe dan Udang, Makanan Sederhana Perpaduan Pahit dan Pedas yang Bikin Nagih

Cara membuat :

- Siapkan loyang persegi, alasi dengan plastik lalu oles sedikit minyak.

- Panaskan kukusan. Blender ubi, gula pasir, santan dan garam. Tuang kedalam mangkuk besar, masukan tepung tapioka dan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk.

- Tuang kedalam loyang, kukus 20-30 menit. Setelah matang, angkat dan biarkan agak hangat baru dipotong dengan pisau yg dilapisi plastik agar hasil potongan rapi. Gulingkan kedalam kelapa parut. Sajikan.