BACA JUGA:Resep Pepes Ikan Patin yang Lezat
5. Siapkan 2 lembar kulit lumpia, beri 1,5 - 2 sdm isian (banyaknya sesuai selera), gulung dan lem dengan perekat.
6. Lakukan sampai habis. Goreng di minyak panas dengan api sedang hingga kecoklatan.
7. Membuat saus cocolan : haluskan bawang putih dan cabe. Didihkan air, masukan blenderan cabe, gula merah dan garam. Setelah mendidih angkat dan saring dulu.Kemudian didihkan lagi dan beri larutan maizena, masak hingga mengental.
8. Sajikan lumpia dengan saus cocol dan tambahan rawit juga daun bawang.
Kategori :