Resep Masak Cumi Goreng Sambal Ijo, Tambah Nasi Hangat Makin Jos!
Foto : SEG - Cumi Goreng Sambal Ijo--
JAKARTA - Saat mengolah masakan laut (seafood), cumi adalah salah satu bahan yang paling sering digunakan.
Rasanya yang lezat dan cara memasaknya yang mudah membuatnya menjadi pilihan favorit di berbagai hidangan.
Salah satu cara mengolah cumi yang populer adalah dengan menggorengnya dengan Sambal Ijo yang lezat.
Dalam artikel ini, kita akan membahas resep masak cumi goreng sambal ijo yang dapat menambah kelezatan hidangan Anda. Yuk, simak resepnya berikut ini!
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 500 gram cumi, bersihkan dan iris menjadi bagian-bagian kecil
- 5 buah cabai hijau besar, buang bijinya dan iris halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 lembar daun jeruk, iris tipis
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 batang serai, memarkan
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk