Resep Carang Gendis yang Lezat

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Selasa , 23 Sep 2025 - 19:07

Carang Gendis.--

resep carang gendis yang lezat                            koranokutimurpos.id - ingin menambah cuan dengan membuka usaha kuliner atau membuat makanan keluarga yang simple dan lezat, tapi bingung mau bikin apa? mungkin resep    carang gendis bisa menjadi pilihan.
resep carang gendis yang satu ini memakai bumbu minimalis. sangat cocok untuk hidangan disiang hari.
resep carang gendis menggunakan bumbu sederhana yang akan membuat aromanya semakin menarik untuk dinikmati.
bahan dan bumbunya mudah didapat. resep selengkapnya ada di bawah ini.
carang gendis 
bahan kulitnya:
250 gr tepung beras ketan putih/hitam
baca juga:resep nasi liwet solo yang lezat
baca juga:resep ikan bakar bumbu padang yang nikmat, untuk makan keluarga
150 ml air pandan atau secukupnya (pandan diblender dgn air lalu disaring) bole air mineral hangat saja
1/2 sdt himsalt
bahan isian:
1/2 butir kelapa tua yg kulintang masih muda
1 sdt garam (boleh skip)
100gram gula aren/ gula pasir sorghum jika suka manis
1/2 sdt vanila essence (boleh skip)
3 sdm air mineral
cara membuat:
baca juga:resep buncis muda ala singapore, makanan mudah dibuat dan lezat
baca juga:resep perkedel kentang krispy, hidangan nikmat untuk makan keluarga
1. bersihkan kulit kelapa cuci bersih dan parut,kemudian campurkan semua bahan isian lalu masak dengan api kecil sampai kelapa mulai mengering angkat dan sisihkan (seperti membuat kelapa inti pada dadar gulung).
2. membuat kulit; campurkan semua bahan kulit, aduk rata hingga bergerindil atau lembab dan berbutir seperti pasir
3. ayak menggunakan saringan yg berlubang agak besar, agar hasilnya berbutir (bisa di saring kewadah terlebih dahulu atau kalau cara saya langsung di saring di teflon yang udah panas diatas kompor).
4. jika permukaannya sudah terlihat basah, tandanya sudah matang dan bisa di angkat. (cara angkatnya, teflon dimiringkan ke piring) kemudian beri isi segera, lalu gulung seperti menggulung risol.
5. sajikan hangat2 dan selamat mencoba.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKUTIMURPOS EDISI JUMAT, 14 NOVEMBER 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan