Resep Pepes Gurame yang Nikmat, Bumbunya Meresap Terasa Dilidah

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Minggu , 07 Sep 2025 - 21:02

Pepes Gurame--

resep pepes gurame yang nikmat, bumbunya meresap terasa dilidah                            koranokutimurpos.id - ingin menambah cuan dengan membuka usaha kuliner atau membuat makanan keluarga yang simple dan lezat, tapi bingung mau bikin apa? mungkin resep pepes gurame bisa menjadi pilihan.
resep pepes gurame yang satu ini memakai bumbu minimalis. sangat cocok untuk hidangan disiang hari.
resep pepes gurame menggunakan bumbu sederhana, bawang, garam, kaldu, lada. yang akan membuat aromanya semakin menarik untuk dinikmati.
sebagai sentuhan akhir taburan bawang merah dan daun bawang atau kucai menambahkan sedap rasanya. bahan dan bumbunya mudah didapat. resep selengkapnya ada di bawah ini.
baca juga:resep pepes tahu teri yang praktis dan lezat, menu makan keluarga
baca juga:resep bothok tempe jamur yang praktis dan lezat
pepes gurame
bahan :
1 ekor ikan gurame, cuci bersih, beri air jeruk nipis & garam, diamkan 15-20 menit, cuci bersih & sisihkan.
1 batang serai, ambil putihnya, iris serong
4 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
1 bh tomat merah
1 bh tomat ijo 
rawit utuh secukupnya
baca juga:resep mudah brudel coklat yang cantik 
baca juga:resep chiffon coklat yang nikmat untuk keluarga 
4 bh belimbing wuluh 
1 lembar daun kunyit
1 bh jeruk nipis, peras airnya 
daun pisang seckpnya untuk pembungkus
bumbu halus :
boleh blender, boleh di uleg, kl di blender tmbhkn minyak goreng, bukan air.
10 bh cabe merah keriting
6 bh cabe hijau (boleh ganti cabe merah)
1 ruas jahe
1 cm kunyit
1 sdt ketumbar
1 ruas lengkuas
3-4 siung bwg putih
8-10 siung bwg merah
baca juga:resep bolu pandan yang lezat, cocok untuk cemilan keluarga
baca juga:resep sosis solo, cocok santap bersama keluarga 
3 butir kemiri
garam secukupnya
sedikit gula pasir
cara :
1. setelah bumbu dihaluskan, tambahkan air jeruk nipis.
2. lumuri ikan dengan bumbu halus, sisihkan.
3. tata daun pisang, bagian paling bawah beri 1 lembar daun kunyit, lalu tata daun salam di atas daun kunyit, daun jeruk, tomat yg di potong”, beri cabe rawit, serai, lalu letakan ikan diatasnya, lalu baliri sisa bumbu halus diatas ikan, bhkn daun salam, daun jeruk, tomat, belimbing wuluh, dan rawit,serta serai.
4. tutup dengan daun pisang, lalu kukus hingga matang.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKUTIMURPOS EDISI RABU, 10 SEPTEMBER 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan