Resep Ongol Ongol Ubi yang Empuk, Makanan Tradisional Cocok Untuk Kudapan Dipagi Hari

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Sabtu , 12 Jul 2025 - 10:40

Ongol Singkong--

- sejumput garam

- 150 gr kelapa parut dikukus dengan sedikit garam

Cara membuat :

- Siapkan loyang persegi, alasi dengan plastik lalu oles sedikit minyak.

- Panaskan kukusan. Blender ubi, gula pasir, santan dan garam. Tuang kedalam mangkuk besar, masukan tepung tapioka dan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk.

- Tuang kedalam loyang, kukus 20-30 menit. Setelah matang, angkat dan biarkan agak hangat baru dipotong dengan pisau yg dilapisi plastik agar hasil potongan rapi. Gulingkan kedalam kelapa parut. Sajikan.

resep ongol ongol ubi yang empuk, makanan tradisional cocok untuk kudapan dipagi hari                            koranokutimurpos.id - selain digoreng atau direbus, sebenarnya masih banyak sekali olahan singkong yang dapat dicoba di rumah. 
salah satunya adalah ongol ongol ubi yang merupakan makanan olahan dari bahan singkong, berbeda dengan dengan cara lainnya.
ongol ongol ubi memiliki lapisan karamel yang wangi, sehingga menciptakan cita rasa tersendiri yang membuat anak-anak menyukainya. 
manis, tapi ada hint rasa gurih dari campuran ubi dan santan tentunya akan menambah suasana kumpul keluarga menjadi semakin mengasikan. 
tentunya dibuat dengan cara yang mudah, juga membuat anak-anak tertarik dan bisa dijadikan bekal untuk berangkat kesekolah.
baca juga:resep cimol kopong, ide kudapan anak yang praktis khas sunda
baca juga:resep tumis tahu selada, rasanya gurih cocok untuk sarapan pagi yang sederhana
ongol ongol ubi
bahan :
- 300 gr ubi orange kupas potong-potong kukus
- 100 gr gula pasir
- 250 ml santan
- 100 gr tepung tapioka
- 30 gr tepung terigu
- sejumput garam
- 150 gr kelapa parut dikukus dengan sedikit garam
baca juga:resep kue pizza, ide sarapan enak dan mengenyangkan
baca juga:resep oseng pare tempe dan udang, makanan sederhana perpaduan pahit dan pedas yang bikin nagih
cara membuat :
- siapkan loyang persegi, alasi dengan plastik lalu oles sedikit minyak.
- panaskan kukusan. blender ubi, gula pasir, santan dan garam. tuang kedalam mangkuk besar, masukan tepung tapioka dan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk.
- tuang kedalam loyang, kukus 20-30 menit. setelah matang, angkat dan biarkan agak hangat baru dipotong dengan pisau yg dilapisi plastik agar hasil potongan rapi. gulingkan kedalam kelapa parut. sajikan.