Resep Sus Vla Keju, Cocok Untuk Cemilan Sore Keluarga

sus vla keju--
BACA JUGA:Resep Donat Tampa Kentang yang Empuk, Bahan Sederhana Cocok Untuk Ide Jualan
Keju cheddar parut memanjang untuk taburan vla.
Cara membuat:
1. Panaskan susu cair, gula pasir, garam di atas api kecil sampai mulai mendidih pinggirannya lalu masukkan keju parut halus, Aduk hingga keju mulai larut, Masukkan larutan tepung maizena, Aduk-aduk hingga mengental dan meletup-letup.
2. Masukkan white cooking chocolate cincang lalu aduk-aduk hingga coklat larut.
3. Masukkan kuning telur yang sudah dikocok lepas lalu aduk rata, Nyalakan kembali api kecil, Masak hingga meletup-letup.
4. Masukkan margarin/butter dan vanilla. Aduk-aduk hingga licin. Selagi didinginkan, vla harus sering diaduk-aduk agar tidak berkulit. Selain itu bila vla diaduk-aduk hingga dingin.
Penyelesaian:
Ambil kulit soes yang telah dingin, belah dua jangan terputus. Semprotkan vla secukupnya, beri keju cheddar parut di atas vla. Tutup kembali kulit soes. Lakukan sampai habis.