Rasakan Kenikmatan Tradisi: Resep Kue Geplak yang Lezat dan Mudah!
Kue geblak--
KORANOKUTIMURPOS.ID -Kue Geplak, camilan manis yang kaya akan cita rasa dan tradisi, kini semakin digemari banyak orang.
Berasal dari daerah Yogyakarta, kue ini dikenal dengan teksturnya yang kenyal dan rasa kelapa yang menggoda. Tidak hanya nikmat, kue Geplak juga memiliki nilai sentimental yang dalam bagi masyarakat lokal. Berikut adalah resep sederhana yang bisa Anda coba di rumah untuk menyajikan kue Geplak yang lezat bagi keluarga.
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung ketan
- 200 ml air pandan (dari ekstrak daun pandan)
- 150 gram kelapa parut kasar (segar, bukan yang kering)
- 100 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- Pewarna makanan secukupnya (merah, hijau, dan kuning untuk variasi)
BACA JUGA:Rasakan Kenikmatan Tradisi: Resep Kue Geplak yang Lezat dan Mudah!
BACA JUGA:Sensasi Manis Kue Kembang Goyang: Resep Tradisional yang Menggoda Selera!
Langkah-langkah:
1. Siapkan Alat dan Bahan: Pertama, siapkan semua bahan dari kue Geplak, serta alat seperti mangkuk, panci kukus, dan cetakan kue.
2. Campur Bahan Kering: Dalam mangkuk besar, campurkan tepung ketan, garam, dan gula pasir. Aduk hingga merata.
- Tag
- Share
-
-
