Resep Bakpao Isi Ayam Suwir yang Lezat, Cocok Untuk Bekal Anak Sekolah

- 1 sdm Saos Tiram

- 1 sdm Minyak Wijen

- 2 sdm Kecap Asin

- 3 sdm Kecap Manis

- ½ sdt Merica 

- 1 ½ sdm Lada hitam bubuk

- ¼ sdt Garam 

- ½ sdt Gula Pasir

- 1 sdm Tepung maizena

Bahan Lainnya:

- 5 siung Bawang putih, cincang halus

- 1 batang Daun seledri, iris halus

- Minyak untuk menumis secukupnya

Cara membuat Isian Bakpao :

- Bersihkan ayam, lalu rebus dengan air mendidih bersama bawang putih geprek hingga matang. Dinginkan lalu suwir-suwir ayamnya sesuai selera.

- Selanjutnya rendam daging ayam yang sudah disuwir tadi dengan semua bumbu dan bahan perendam. Diamkan kurang lebih sekitar 20 menit.