-Beta-karoten: 201 mcg (mikrogram)
-Karoten total: 170 mcg
-Thiamin (Vitamin B1): 0,05 mg
-Riboflavin (Vitamin B2): 0,03 mg
-Niasin (Vitamin B3): 0,8 mg
-Vitamin C: 10 mgmbaga: 0,09 mg
BACA JUGA:Menjaga Kesehatan Jantung dengan Daun Belimbing Hutan: Solusi Alami yang Menjanjikan
Tak hanya itu, jantung pisang juga memiliki kandungan flavonoid, tanin, saponin, glikosida, dan steroid.
1.membantu mengontrol kadar gula
Salah satu jenis makanan yang memiliki indeks glikemik yang rendah, sehingga tidak akan meningkatkan gula darah secara drastis ketika dimakan.
Dalam sebuah penelitian, ekstrak jantung pisang membantu mengurangi pembesaran prostat sekaligus memperbaiki morfologi kelenjar prostat.
Ekstrak jantung pisang mengandung asam sitrat, taurin, asam pantotenat, dan nikotinat yang memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh.
Selain itu, jantung pisang juga sangat kaya akan serat sehingga dapat memperlambat penyerapan gula di dalam usus. Kandungan serat ini juga diduga dapat meningkatkan daya kerja hormon insulin, menurunkan kadar kolesterol, dan mampuh menurunkan berat badan pasien diabetes tipe 2 yang mengalami kelebihan berat badan.
2. Melancarkan pencernaan lambung
BACA JUGA:Inovasi Ramah Lingkungan - Shampo Daun Pepaya untuk Menghilangkan Uban
Serat pada jantung pisang didominasi oleh serat tidak larut air. Jenis serat ini diketahui sangat baik untuk kesehatan sistem pencernaan. Serat ini juga dapat menghindarkan kamu dari berbagai masalah pencernaan, seperti sembelit, maag, dan radang usus.
mengonsumsi ekstrak jantung pisang yang memiliki kandungan antioksidan mampu mencegah terjadinya stres oksidatif.
Senyawa polifenol dan flavonoid dari ekstrak jantung pisang dapat melindungi tubuh dari kerusakan DNA akibat iron-mediated fenton (reaksi dari senyawa radikal bebas)