4 siung bawang putih, di parut
2 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdt merica bubuk
2 sdt garam
Cara Membuatnya :
Campur tepung kanji, tepung terigu, daun bawang, seledri lalu aduk rata. Sisihkan dulu.
Bahan Biang: Campurkan semua bahan biang dalam panci kecil.
Panaskan di atas api kecil sambil aduk-aduk hingga menjadi adonan yang kental.
Angkat, masukkan ke dalam campuran tepung.
Aduk-aduk sambil uleni perlahan hingga menyatu dengan tepung kering dan menjadi adonan yang kalis.
Ambil sekitar 1 sdm penuh adonan lalu pipihkan.
Panaskan minyak banyak di atas api sedang. Goreng cireng hingga mengembang dan kering.
Angkat dan tiriskan.
BACA JUGA:Kenali 4 Jenis Tanaman Hias yang Bisa Ditanam Secara Hidroponik
Cireng Salju
Bahan-bahan
Kategori :