BACA JUGA:Resep Pepes Ikan Patin yang Lezat, Cocok Untuk Hidangan Makan Siang Keluarga
Bumbu halus
15 buah cabe merah keriting
4 buah bawang putih
6 buah bawang merah
2 ruas jahe
Seruas kunyit
2 ruas lengkuas muda
BACA JUGA:Resep Telur Dadar Bihun Pete, Hidangan Nikmat Untuk Makan Keluarga
BACA JUGA:Resep Telur Dadar Bihun Pete, Hidangan Nikmat Untuk Makan Keluarga
Garam secukupnya 400-500 ml Air
Cara:
1. Masukkan dalam wajan bumbu halus, daun jeruk, salam, sere tambahkan air secukupnya lalu didihkan.
2. Setelah mendidih masukkan ikan, asam kandis, beri garam secukupnya.
3. Masak sampai kuah menyusut dan mengental.
4. Terakhir koreksi rasa tambahkan irisan tomat dan sajikan.
Kategori :