BACA JUGA:Resep Ginger Cookies yang Renyah, Camilan Favorit Khas Natal
10 gram Maizena
10 gram Susu Bubuk Full Cream
6 gram SP
1/4 sdt Pasta Moka
70 gram Margarine (cairkan)
Secukupnya Buttercream Moka (untuk isian)
Cara Memasak
1. Campurkan telur, Gula Halus, terigu, Maizena, dan susu bubuk, mixer sampai tercampur rata.
BACA JUGA:Langkah Mudah Membuat Rolade Isi Telur
BACA JUGA:Resep Membuat Rolade Ayam Asam Manis
2. Tambahkan SP, mixer kembali sampai kental berjejak.
3. Masukkan Margarine cair dan pasta moka, aduk rata.
4. Tuang adonan ke loyang dan ratakan, lalu panggang di suhu 170-180 derajat celcius selama 15-20 menit.
5. Keluarkan bolu dari loyang, biarkan dingin lalu beri buttercream moka secukupnya. Gulung bolu, diamkan sekitar 30 menit agar gulungan rekat.
6. Potong-potong bolu sesuai selera, sajikan.