Mentega, Kunci Kelezatan Kue yang Enak: Ini Dia Fungsi Pentingnya dalam Pembuatan Kue

Jumat 20 Jun 2025 - 08:36 WIB
Reporter : Rama
Editor : Rama

Mentega yang umum digunakan untuk kue adalah unsalted butter (tanpa garam) agar rasa kue bisa dikontrol dengan lebih baik. Namun, beberapa resep juga menggunakan salted butter untuk menambah sedikit rasa gurih.

BACA JUGA:Resep Kue Talam: Cita Rasa Tradisional yang Tak Lekang oleh Waktu

Dengan berbagai manfaatnya, mentega memang pantas disebut sebagai bahan penting yang menentukan hasil akhir kue. Penggunaan mentega yang tepat dalam takaran yang sesuai akan menghasilkan kue yang tak hanya enak, tetapi juga berkualitas tinggi.

Kategori :

Terkait

Sabtu 15 Nov 2025 - 10:28 WIB

Bebek Djibouti

Minggu 09 Nov 2025 - 20:19 WIB

Resep Gulai Tahu yang Nikmat

Minggu 09 Nov 2025 - 20:04 WIB

Resep Sup Sosis yang Lezat, Disukai Anak