KORANOKUTIMURPOS.ID -Kue pepe adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang terkenal dengan cita rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut.
Kue ini biasanya disajikan dalam berbagai acara, mulai dari perayaan hari besar, arisan, hingga sebagai camilan sehari-hari. Dengan tampilan yang menarik dan warna-warni yang ceria, kue pepe menjadi favorit banyak orang. Dalam artikel ini, kita akan membahas resep sederhana untuk membuat kue pepe yang lezat.
Bahan-Bahan Kue Pepe
Untuk membuat kue pepe, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- 200 gram tepung ketan
- 150 ml santan kental
BACA JUGA:Resep Kue Jongkong: Cita Rasa Tradisional yang Menggoda Selera
- 100 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan air pandan suji (untuk memberikan aroma dan warna hijau)
- Pewarna makanan (opsional, untuk variasi warna)
- Daun pisang (untuk membungkus)
Cara Membuat Kue Pepe
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat kue pepe yang lezat:
1. Siapkan daun pisang yang telah dibersihkan dan dipotong sesuai ukuran yang diinginkan. Daun pisang akan digunakan untuk membungkus adonan kue pepe.