Suka Kopi! Ini Jenis Kopi Indonesia Yang Mendunia, Cek Disini

3. Kopi Liberika Rangsang Meranti

Tanah Sumatra juga menjadi penghasil kopi Liberika. Tepatnya di Kepulauan Meranti, Riau. sehingga dikenal sebagai kopi Liberika Rangsang Meranti. Tidak ada kopi asli Indonesia yang dipandang sebelah mata oleh dunia. Kopi ini sangat popular di Malaysia dan Singapura. Bahkan dua negara ini menjadi pelanggan utama ekspor jenis kopi ini.

Liberika Meranti mengeluarkan aroma khas coklat yang lembut. Saat masih berbentuk biji, aroma yang tercium sangat harum.

 Kopi gambut dari Riau ini punya karakter rasa yang sangat unik. Ada perpaduan antara rasa nangka dan coklat. Bahkan kadang, Anda tidak perlu menambahkan gula sangking manisnya. Sama sekali tidak terasa asam sehingga dijamin tidak menyebabkan mual.

4.Kopi Arabika Java Ijen Raung

Kopi Arabika Java Ijen Raung ini tidak lain merupakan kopi hasil produksi petani di daerah Jawa Timur. Kopi arabika Java Ijen Raung memiliki ciri khas rasa berbeda, yaitu perpaduan antara sensasi pedas dengan sedikit aroma jahe, dan agak asam.

ada beragam metode seduh untuk menikmati kopi arabika Java Ijen Raung. Di antaranya tubruk, saring , maupun espresso. Semua metode itu menghasilkan cita rasa yang berbeda-beda, sesuai dengan selera. 

Besarnya minat masyarakat dari luar negeri terhadap kopi asal Gunung Ijen dan Gunung Raung mendorong pemerintah berupaya melindungi keaslian produk kopi tersebut. Salah satunya dengan membuat kawasan indikasi geografis (KIG). Dengan sistem KIG, maka kopi di luar produksi wilayah pegunungan itu tidak akan bisa menggunakan nama Ijen Raung. 

Awalnya jenis kopi khas daerah Bondowoso ini pertama kali diekspor pada tahun 2011 hanya satu container. Tetapi kian tahun, peminat kopi dengan rasa sedikit pedas ini semakin meningkat. Bahkan pada tahun 2016, Indonesia telah mengekspor sebanyak 43 kontainer yang setara dengan 800 ton lebih biji kopi.

5. Kopi Robusta Temanggung

Kopi robusta adalah jenis kopi unggulan yang paling domina dari Jawa Tengah.

Kopi Robusta Temanggung ini memiliki rasa pahit dan kadar kafein yang lumayan tinggi seperti rasa kopi robusta pada umumnya.

Kopi dari Temanggung ini ternyata masih memiliki keunikan lain. Di antaranya adalah adanya aroma asam layaknya arabika dan juga sensasi pedas serta rasa coklat. Beragam dari rasa dan aroma inilah yang membuat kopi robusta khas Temanggung banyak diminati oleh pasar dunia.

Kopi robusta dari Temanggung ini juga sudah meraih banyak prestasi dari tingkat nasional hingga internasional dalam berbagai macam kompetisi kopi. Kopi khas Temanggung ini juga sudah menjadi minuman favorit sejak zaman nenek moyang. Maka tidak heran jika kopi ini diminati hingga pasar dunia dan memenangkan banyak kompetisi kopi.

Bahkan saat ini Indonesia telah mengekspornya ke beberapa negara seperti Amerika Latin, negara-negara kawasan Timur Tengah dan Eropa.