Resep lodeh tahu kacang Panjang, Kuahnya Terasa Nikmat
Editor: Rendy
|
Jumat , 15 Nov 2024 - 17:00
Lodeh tahu kacang Panjang--
Kaldu bubuk (opsional)
Bumbu halus:
5buah bawang putih
8buah bawang merah
10bauh cabe merah keriting
5buah kemiri sangrai
Cara membuat:
Tumis bumbu halus beserta lengkuas dan daun salam sampai matang atau sampai harum. Tambahkan sedikit air, masukkan kacang panjang yg sdh di potong2 dan tahu yg sudah di iris-iris. Setelah mendidih masukkan santan, sesekali di aduk supaya tidak pecah santannya. Bumbui dengan garam, gula merah dan kaldu bubuk. Test rasa sesuai selera. Kecilkan api, masak sampai matang
- Tag
- Share
-
-
