Resep Ayam Goreng Saus Asam Manis Pedas, Makanan Lezat Keluarga

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Kamis , 16 Oct 2025 - 21:25

Ayam goreng saus asam manis pedas.--

1 SDM saos tiram

1 sdt gula pasir

50 ml air

Sejumput garam (bila perlu)

1/2 buah tomat uk. Sedang (iris tipis bgt)

1 siung bawang putih besar (geprek, cincang halus)

1/2 buah bawang bombai, iris memanjang

1 buah cabai rawit setan (iris)

Minyak untuk menggoreng

Cara masak:

1. Cuci ayam hingga bersih, lumuri dg perasan air jeruk nipis hingga rata. Diamkan 5mnt, lalu cuci lg hingga bersih.

2. Lumuri ayam dg bawang putih bubuk,kunyit bubuk, jahe parut, garam dan lada. Aduk hingga rata, diamkan di kulkas selama 1 jam atau lebih.

3. Jika sudh, siapkan tepung untuk menggoreng. Campurkan tepung maizena dan terigu lalu aduk rata. Bumbui dg lada, garam dan penyedap rasa secukupnya. Aduk sampai rata

resep ayam goreng saus asam manis pedas, makanan lezat keluarga                            koranokutimurpos.id – daging ayam dan sapi merupakan olahan masakan yang banyak digemari masyarakat indonesia.
ada banyak kreasi yang tercipata dari daging sapi dan ayam yang dapat kamu buat untuk sajian makan keluarga. salah satunya kreasi makanan berbahan ayam dan sapi ini bisa menjadi pilihan. 
nah kali ini kita akan membagikan resep makanan dengan membuat resep ayam goreng saus asam manis pedas.
menu makan yang mudah dan simple dengan resep ayam goreng saus asam manis pedas bisa menjadi salah satu andalan kalian untuk menambah kebersamaan dan tentunya lezat.
tentunya dibuat dengan cara yang mudah, juga membuat anak-anak tertarik dan bisa dijadikan santap makan malam bersama keluarga.
baca juga:resep cah sawi bakso yang nikmat, cocok untuk hidangan sore 
baca juga:resep tumis teri bunga pepaya yang lezat, cocok temen nasi hangat 
penasaran bagaimana cara memuat resep ayam goreng saus asam manis pedas.
ayam goreng saus asam manis pedas
bahan:
bahan ayam goreng tepung 
250 gr ayam fillet 
100 gr tepung terigu
1 (1/2 sdm) peres maizena
250 ml air
1 putih telur
secukupnya garam, lada, dan penyedap rasa
bahan marinasi
1 sdt bawang putih bubuk
baca juga:resep ayam bakar bacem, makanan lezat keluarga
baca juga:resep kebab yang nikmat untuk kumpul bersama 
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt kunyit bubuk
1,5 cm jahe di parut
secukupnya garam
1 sdm perasan air jeruk nipis
bahan saos
4 sdm saos cabai
2 sdm saos tomat
1 sdm saos tiram
1 sdt gula pasir
50 ml air
baca juga:resep kebab yang nikmat untuk kumpul bersama 
baca juga:resep lumpia udang kulit tahu yang nikmat untuk kumpul bersama 
sejumput garam (bila perlu)
1/2 buah tomat uk. sedang (iris tipis bgt)
1 siung bawang putih besar (geprek, cincang halus)
1/2 buah bawang bombai, iris memanjang
1 buah cabai rawit setan (iris)
minyak untuk menggoreng
cara masak:
1. cuci ayam hingga bersih, lumuri dg perasan air jeruk nipis hingga rata. diamkan 5mnt, lalu cuci lg hingga bersih.
2. lumuri ayam dg bawang putih bubuk,kunyit bubuk, jahe parut, garam dan lada. aduk hingga rata, diamkan di kulkas selama 1 jam atau lebih.
3. jika sudh, siapkan tepung untuk menggoreng. campurkan tepung maizena dan terigu lalu aduk rata. bumbui dg lada, garam dan penyedap rasa secukupnya. aduk sampai rata
4. di wadah lain campur air dan putih telur.
5. panaskan minyak dg api sedang terlebih dhulu.
6. masukan potongan ayam ke tepung, lalu masukan ke dlm air putih telur, masukan lg ke tepung lalu remas dan cubit2 bagian sisi* nya.
7. goreng hingga matang, kuning kecoklatan.
8. buat saosnya:tumis bawang putih hingga harum, masukan bawang bombai dan tomat, aduk hingga layu. masukan saosan, tambahkan air lalu beri garam dan gula pasir. tes rasa, jika ada yg kurang tinggal tambah.
9. saos bisa di siram di atas ayam gorengnya, kalo saya lebih suka di aduk k saosnya, biar merata.