Resep Sus Kering Keju yang Nikmat, Cocok Untuk Teman Ngopi

Reporter: Yogi |

Editor: Rendy |

Senin , 12 May 2025 - 14:33

Sus Kering Keju--

* 30 gram keju cheddar , parut halus

* Chocolate filling untuk isian

Cara membuat :

1. Rebus air bersama garam dan butter hingga mendidih, matikan api. Masukkan terigu aduk cepat nyalakan api masak kembali sekitar 2-3 memit. Angkat, pindahkan kewadah lain. Biarkan dingin.

2. Masukkan telur satu persatu (beri jeda antara satu telur dengan telur selanjutnya) sambil diaduk dengan spatula kayu. Tambahkan keju parut, aduk rata. Tuang adonan ke dalam piping bag yang sudah diberi spuit. Semprotkan sebesar kelereng adonan ke loyang yang telah diberi olesan margarin.

3. Panaskan oven selama 10 menit dengan suhu 200°C. Setelah panas, panggang sus selama 20 menit. Turunkan suhu menjadi 160°C, panggang selama 10 menit. Turunkan kembali suhu menjadi 130°C, panggang sampai kering atau sekitar 30 menit.

4. Setelah dingin, simpan sus di dalam wadah tertutup agar tetap renyah. Jika ingin diisi dengan filling, siapkan filling dalam piping bag yg di beris spuit, kemudian lubangi bawah sus sehingga spuit bisa dimasukkan dan filling lansug di isi kedalam sus.

resep sus kering keju yang nikmat,  cocok untuk teman ngopi                            koranokutimurpos.id - sus kering keju merupakan makanan yang banyak disukai orang dan banyak dikreasikan dengan berbagai macam bahan, mulai dari coklat, keju, susu dan bahan lainnya.
begitu juga pecinta keju, tentunya bisa juga membuat kreasi sus kering keju menggunakan toping keju yang gurih.
tekstur sus kering keju yang renyah dengan tampilan yang menarik tentunya sangat cocok untuk menemani ngopi ataupun minum teh diberbagai kesempatan atau bias juga menjadi oleh-oleh untuk mertua.
apalagi jika dikreasikan dengan berbagai macam toping yang tentunya sangat disukai anak-anak, yang membuat sus kering keju banyak digemari.
jika tertarik membuat sus kering keju ini yang tentunya lezat dan lumer di mulut berikut resepnya dapat dicoba sendiri dirumah.
bahan-bahan untuk membuat sus kering keju:
sus kering keju
bahan:
baca juga:resep regal 3 lapis yang kenyal, makanan lezat kaya manfaat
* 120 ml air
* 1/2 sdt gara
* 60 gram butter
* 70 gram tepung terigu serba guna (protein sedang)
* 2 butir telur kocok lepas
* 30 gram keju cheddar , parut halus
* chocolate filling untuk isian
cara membuat :
1. rebus air bersama garam dan butter hingga mendidih, matikan api. masukkan terigu aduk cepat nyalakan api masak kembali sekitar 2-3 memit. angkat, pindahkan kewadah lain. biarkan dingin.
2. masukkan telur satu persatu (beri jeda antara satu telur dengan telur selanjutnya) sambil diaduk dengan spatula kayu. tambahkan keju parut, aduk rata. tuang adonan ke dalam piping bag yang sudah diberi spuit. semprotkan sebesar kelereng adonan ke loyang yang telah diberi olesan margarin.
3. panaskan oven selama 10 menit dengan suhu 200°c. setelah panas, panggang sus selama 20 menit. turunkan suhu menjadi 160°c, panggang selama 10 menit. turunkan kembali suhu menjadi 130°c, panggang sampai kering atau sekitar 30 menit.
4. setelah dingin, simpan sus di dalam wadah tertutup agar tetap renyah. jika ingin diisi dengan filling, siapkan filling dalam piping bag yg di beris spuit, kemudian lubangi bawah sus sehingga spuit bisa dimasukkan dan filling lansug di isi kedalam sus.