Resep Gulai Kepala Kakap yang Nikmat, Cocok Untuk Teman Nasi Panas

Gulai Kepala Kakap--
2 daun salam
Bumbu lain :
BACA JUGA:Langkah Mudah Membuat Masakan Praktis dan Lezat, Resep Bobor bayam Cocok Untuk Hidangan Keluarga
BACA JUGA:Resep Bolu Jadul Keju yang Nikmat
8 cabai rawit merah utuh
Asam gelugur 1-2 keping
Garam dan gula
Santan 350ml
Air secukupnya
3-4 sdm Minyak untuk menumis
2sdm Jeruk nipis
Tips supaya ikan tidak amis :
Rebus air di wajan hingga mendidih, masukan ikan (bolak balik) kurang lebih 1 - 2 menit. Angkat dan tiriskan. (Air dilarutkan bersama sedikit saja garam dan jeruk nipis 2 sdm)
- Air dibuang setelah digunakan.
BACA JUGA:Resep Bolu Kopi yang Nikmat, Jajanan Cocok Untuk Kumpul Bersama