Resep Gulai Kepala Kakap yang Nikmat, Cocok Untuk Teman Nasi Panas

Gulai Kepala Kakap--
BACA JUGA:Resep Kue Coklat Tampa Telur yang Lumer Dimulut, Cocok Untuk Bersantai Ditemani Minum Kopi
CARA MEMASAK
1. Tumis bumbu halus bersama bumbu geprek dan bumbu daun hingga bumbu matang dan tidak berbau mentah.
2. Tambahkan air secukupnya, masukan cabai rawit utuh, asam gelugur. Masak hingga bumbu cukup mendidih, masukan santan aduk rata, kecilkan api.
3. Masukan ikan, masak hingga ikan matang dan bumbu mengental.
4. Terakhir tambahkan garam dan juga gula. Jika suka agak asam, bisa tambahkan sedikit air jeruk nipis.