Resep Ayam Bakar Pansundan yang Nikmat, Cocok Hidangan Makan Keluarga

Ayam bakar pasundan--

Bumbu halus:

5 butir kemiri

5 buah cabe merah keriting

5 butir bawang merah

1 siung bawang putih

2 cm lengkuas muda

2 cm jahe

1 batang sereh, ambil bagian putihnya

Cara membuat:

1.Rebus ayam dg air kelapa, garam dan lada hingga matang dan empuk,angkat.

BACA JUGA:Langkah Mudah Bikin Mie Tek-Tek Kuah yang Lezat

2.Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan ayam, aduk rata, biarkan sebentar hingga bumbu meresap, angkat.

3.Bakar ayam sambil dioles sisa bumbu hingga kecokelatan dan harum.

4.Angkat dan sajikan.

 

Tag
Share