Bikin Pangsit Kuah Untuk Hidangan Keluarga
Pangsit Kuah--
1, 7 liter air
5 siung bawang putih, geprak
4 cm jahe, geprak
5 sdm minyak ayam bawang
BACA JUGA:Bikin Chicken Katsu yang Renyak, Disukai Anak
BACA JUGA:Langkah Mudah Membuat Masakan Praktis, Resep Gulai Tahu Telur yang Lezat
2 sdm minyak wijen
Lada, garam, penyedap secukupnya
Pelengkap:
Irisan daun bawang
Bawang merah goreng
Kecap asin dengan irisan cabe rawit
Cara memasak:
1. Giling adonan isi pangsit dengan food prosessor sampai halus dan tercampur rata. Keluarkan adonan, tambahkan daun bawang, aduk rata.
2. Ambil kulit pangsit, taruh isian di tengahnya sekitar 2/3 sdm. Olesi tepian kulit pangsit dengan putih telur, lalu telangkupkan dan rekatkan kulit pangsit.