Resep Kroket Kentang Isi Ayam, Cocok Untuk Kumpul Besama

Kupas kentang & Kukus sampai setengah matang, kemudian tiriskan lalu kentang nya di goreng kembali sampai matang.

Haluskan kentang saat masih panas.

setelah kentang halus, campur semua bahan kulit & aduk merata. Sisihkan & lanjut buat isian nya.

Bahan isian :

200 gr Daging Ayam giling

2 buah Wortel dipotong dadu kecil

3 batang Daun bawang kecil, iris tipis

1 buah Bawang bombai, potong kecil-kecil

1 sdm Saos Tiram

1 sdm Kecap Manis

1 sdm Tepung terigu 

Garam secukup nya

Lada secukupnya

Gula pasir secukupnya

Cara membuat :

1. Campur 1sdm saos tiram ke wadah daging ayam, aduk rata dan diamkan sebentar.