Jahe dan kunyit adalah rempah-rempah yang kaya manfaat. Menggunakan bubuk jahe atau kunyit pada daging dapat membantu menyembunyikan bau amis. Selain itu, kedua rempah ini juga memberikan efek hangat pada tubuh.
5. Garam dan Air Panas
Meskipun terdengar sederhana, merendam daging dalam campuran air panas dan garam selama beberapa menit sebelum memasak daging
Dengan mengikuti langkah-langkah ini, Anda dapat memastikan daging yang bersih dan siap untuk dimasak dengan rasa yang lebih nikmat. Selamat memasak!
Kategori :