1 sdt baking powder
Keju parut (untuk topping)
Mentega (untuk olesan loyang)
BACA JUGA:Resep Ayam Saus Padang Nikmat Hanya dengan 2 Langkah Masak
Langkah-langkah:
1. Panaskan oven dan siapkan loyang dengan mengolesi mentega dan taburi tepung agar tidak lengket.
2. Kocok gula, SP, vanili, dan telur hingga mengembang dan putih kaku selama sekitar 15 menit.
3. Ayak tepung terigu dan baking powder, lalu masukkan ke dalam adonan. Aduk dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata, jangan terlalu lama agar adonan tidak bantet.
4. Blender jagung manis hingga halus, kemudian masukkan ke dalam adonan. Aduk balik dengan spatula perlahan hingga tercampur rata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Tambahkan topping keju parut di atasnya.
BACA JUGA:Resep Pakis Tumis Terasi, Makanan Sederhana yang Nikmat
6. Panggang dalam oven dengan api kecil selama sekitar 50 menit atau hingga matang.
7. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan.
Selamat mencoba membuat bolResepu jagung manis panggang!