KORANOKUTINURPOS.ID -Bolu jagung manis panggang, sebuah karya kuliner yang terinspirasi dari bahan lokal, telah meraih popularitas yang luar biasa di kalangan pecinta kuliner Indonesia.
kue ini berhasil menarik perhatian banyak orang dan menjadi salah satu hidangan favorit di berbagai acara, mulai dari perayaan keluarga hingga pasar makanan.
Bolu jagung manis panggang dikenal karena rasa manis alami dari jagung dan teksturnya yang lembut namun padat.
Kue ini dibuat dengan menggunakan jagung manis segar yang diblender halus, dicampur dengan adonan dasar bolu yang terdiri dari telur, gula, tepung, dan mentega.
Proses pemanggangannya memberikan aroma harum yang menggugah selera, menjadikannya camilan yang sempurna untuk dinikmati saat santai.
Salah satu faktor yang berkontribusi pada popularitas bolu jagung manis panggang adalah meningkatnya kesadaran masyarakat akan pentingnya menggunakan bahan-bahan lokal.
BACA JUGA:Resep Gulai Jawa Kuning, Dijamin Empuk dan Nikamat
Berikut adalah resep dan cara membuat bolu jagung manis panggang yang lezat:
Bahan-bahan:
1 buah jagung manis (pipil)
250 gr tepung terigu
250 gr gula pasir
5 butir telur
1 sdt SP (emulsifier)
1 sdt vanili bubuk