KORANOKUTIMURPOS.ID- Jeruk Bali adalah salah satu jenis jeruk yang banyak ditemukan di Indonesia. Selain rasanya yang enak dan segar, ternyata kulit jeruk Bali juga dapat dimanfaatkan untuk kesehatan.
Ada berbagai manfaat dan cara mengolah kulit jeruk bali untuk kesehatan.
Berikut ini adalah manfaat dan cara mengolah kulit jeruk Bali untuk kesehatan:
1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh:
Kulit jeruk Bali mengandung zat antioksidan yang tinggi, seperti vitamin C dan flavonoid, yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Zat-zat ini dapat melawan radikal bebas dalam tubuh dan mencegah terjadinya penyakit.
2. Mengurangi risiko penyakit jantung:
Kulit jeruk Bali mengandung serat alami, misalnya serat pektin, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
BACA JUGA:Ternyata Daun Semanggi, Alternatif Pengobatan Secara Alami Biasa Menurunkan Demam
Dengan mengonsumsi kulit jeruk Bali secara teratur, risiko penyakit jantung dapat dikurangi.
3. Membantu menjaga berat badan yang sehat:
Serat dalam kulit jeruk Bali juga dapat membantu menjaga berat badan yang sehat karena serat membuat perut terasa kenyang lebih lama.
Mengonsumsi kulit jeruk Bali sebagai camilan buah adalah pilihan yang baik untuk menjaga berat badan ideal.
4. Mencegah kanker:
Beberapa zat dalam kulit jeruk Bali, seperti limonene dan hesperidin, telah dikaitkan dengan kemampuan mencegah pertumbuhan sel kanker.
Memasukkan kulit jeruk Bali dalam makanan atau minuman dapat membantu mencegah perkembangan kanker.
Cara mengolah kulit jeruk Bali untuk kesehatan:
1. Membuat teh kulit jeruk:
BACA JUGA:Selain Bisa Dimakan, Ternyata Ini 5 Daftar Manfaat Talas Untuk Kesehatan
Cuci kulit jeruk Bali dengan air bersih. Iris kulit menjadi potongan kecil dan keringkan di bawah sinar matahari selama beberapa hari.
Setelah kulit mengering, rebus dengan air panas dan biarkan selama beberapa menit. Saring dan nikmati teh kulit jeruk yang hangat.
Teh ini dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh dan mengurangi risiko penyakit jantung.
2. Menggunakan kulit jeruk di masakan:
Kulit jeruk Bali juga bisa digunakan sebagai bumbu di berbagai masakan. Parut kulit jeruk dan hancurkan atau iris kulit jeruk menjadi potongan kecil.
Tambahkan pada saus, sup, atau hidangan lain untuk memberikan rasa segar dan aroma yang lezat.
3. Menggunakan kulit jeruk sebagai gula alami:
BACA JUGA:Bukan Cuma Daunnya, Ketahui 4 Manfaat Bunga Pepaya yang Bikin Penasaran
Dapat juga mengeringkan kulit jeruk dan menggilingnya hingga menjadi bubuk. Bubuk kulit jeruk dapat digunakan sebagai pengganti gula dalam makanan atau minuman.
Selain memberikan rasa manis alami, bubuk kulit jeruk juga memberikan aroma yang menyegarkan.
Mengolah kulit jeruk Bali untuk kesehatan sangatlah mudah dan terjangkau. Jadi, jangan buang-buang kulit jeruk Bali, manfaatkanlah untuk menjaga kesehatan tubuh Anda.