Resep Ayam Goreng Laos, Nikmat Terasa Dilidah Cocok Hidangan Makan Keluarga

Minyak goreng

masako rasa ayam

200 ml air

Bumbu Halus

200 gr lengkuas blender

1 ruas kunyit

1 ruas jahe

6 siung bwg putih

3 butir kemiri

1/2 sdt lada bubuk

1/2 sdt penuh ketumbar

Secukupnya garam

Cara masak:

1. Haluskan semua bumbu halus. Pindahkan ke panci dan lumuri ayam yang telah dicuci bersih dengan bumbu halus.

2. Masukkan air 200ml, sereh geprek, daun salam, gula, masako, dan daun jeruk. Ungkep ayam selama 30 menit. Jangan terlalu sering dibalik, agar kondisi ayam tidak rusak. Gunakan api sedang.

BACA JUGA:Resep Tuna Rabe Rica, Makanan Penuh Protein yang Mudah Dibuat