BACA JUGA:Resep Rolade Ayam Wortel Jamur, Nikmat Terasa Dilidah Cocok Hidangan Makan Keluarga
BACA JUGA:Resep Martabak Telur isi Ayam Bumbu Kari, Hidangan Lezat Cocok Untuk Hidangan Sore Hari
secukupnya Kecap
Secukupnya kemangi
Cara Membuat
1. Bersihkan beras terlebih dahulu lalu masukkan santan beserta bumbu dan masak sampai matang.
2. Bersihkan ayam lalu kukus sampai ayam empuk dan suwir kasar aja.
3. Haluskan semua bumbu kecuali sereh,kjahe,daun jeruk dan daun salam.
4. Tumis bumbu sampai matang tambahkan kecap,gulmer dan garam serta penyedap rasa.
5. Setelah bumbu matang, masukkan ayam suwir dan masak sampai bumbu meresap ke ayamnya dan terakhir masukkan kemangi setelah kompor dimatikan.
6. Setelah nasi dan ayam matang siap dicetak dicetak diatas daun pisang.