KORANOKUTIMURPOS.ID - Singkong bisa jadi camilan enak dengan paduan sedikit bahan-bahan saja. Seperti dbuat french fries, dibalut madu atau dibuat tempura ubi yang renyah manis.
Ubi singkong bisa menjadi sumber karbohidrat yang baik untuk tubuh. Selain itu juga kaya betakaroten, rasanya empuk manis Selain digoreng polos, bisa diolah jadi beragam camilan yang tentunya lezat.
Ubi Singkong juga bisa digoreng kering betuk stik sebagai camilan renyah manis. Jika suka yang lebut ubi singkong bisa dikukus lalu dibalut mentega dan madu.
Gorengan populer ubi singkong juga bisa dibuat dari irisan tipis. Digoreng kering bisa dimakan hangat dengan cocolan saus ataupun madu.
Berikut Resep Bolu singkong caramel yang dapat dicoba Dirumah:
BACA JUGA:Resep Kue Talam Pisang Kristal, Kreasi Hidangan Keluarga lumer Dimulut, Cocok Untuk Kumpul Besama
Bahan-bahan
300 gr Singkong parut
2 butir telur
Gula pasir 100 gr/ gula merah sesuai selera (jika kurang manis bisa di tambahkan lg)
1/2 sdm Baking powder
50 ml Minyak kelapa
Bahan caramel
100 gr Gula pasir
100 ml Air panas