KORANOKUTIMURPOS.ID - Bolu Kelapa merupakan makanan yang banyak disukai orang dan banyak dikreasikan dengan berbagai macam bahan, mulai dari coklat, keju, susu dan bahan lainnya.
Begitu juga pecinta keju, tentunya bisa juga membuat kreasi Bolu Kelapa menggunakan toping keju yang gurih.
Tekstur bolu yang lembut dengan tampilan yang menarik tentunya sangat cocok untuk menemani ngopi ataupun minum teh diberbagai kesempatan atau bias juga menjadi oleh-oleh untuk mertua.
Apalagi jika dikreasikan dengan berbagai macam toping yang tentunya sangat disukai anak-anak, yang membuat Bolu Kelapa ini banyak digemari.
Jika tertarik membuat Bolu Kelapa ini yang tentunya lezat dan lumer di mulut berikut resepnya dapat dicoba sendiri dirumah.
BACA JUGA:Resep Bolu Karamel Sarang Semut: Manisnya Manjakan Lidah, Simak Manfaatnya Juga
Bahan-bahan untuk Membuat Bolu Kelapa:
2 butir telur utuh
70 gr gula pasir
1/2 sdt SP
10 gr susu bubuk
10 gr tepung maizena
100 gr tepung terigu pro sedang
100 gr Kelapa parut sangrai sebentar
110 minyak kelapa