1 butir telur kocok
BACA JUGA:Resep Asam Padeh Ikan yang Nikmat, Cocok Untuk Hidangan Makan Siang Keluarga
BACA JUGA:Resep Kerang Batik Thai yang Nikmat, Cocok Untuk Hidangan Makan Siang Keluarga
secukupnya Tepung roti
Bumbu halus:
4 siung bawang putih
1/2 sdt Merica butiran
Garam,kaldu jamur
Caranya:
1. Cuci bersih kentang lalu goreng hingga matang,angkat lalu haluskan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum,masukan ayam/daging cincang,aduk rata hingga daging berubah warna,masukan bubuk kari,aduk rata,beri garam dan kaldu jamur,koreksi rasanya.
3. Jika semua sudah oke dan tumisan daging sdh tdk berair lagi angkat dan campur dengan kentang yang sudah di haluskan tadi bersama garam,kaldu jamur dan daun seledri juga,aduk rata,koreksi rasanya.
BACA JUGA:Resep Sop Gurami Kemangi Segar, Cocok Untuk Hidangan Makan Siang Keluarga
BACA JUGA:Resep Pepes Ikan Patin yang Lezat, Cocok Untuk Hidangan Makan Siang Keluarga
4. Ambil 1 sdm adonan lalu bentuk bulat pipih,lakukan hingga adonan habis.
5. Panaskan minyak goreng yang banyak,minyak harus benar panas,ambil 1 buah adonan,celup ke kocokan telur,balur dgn tepung roti,goreng hingga kuning keemasan angkat dan sajikan