Resep Ayam Bumbu Bali yang Istimewa, Perpaduan Rempah dengan Aroma Khas

Cara memasak:

BACA JUGA:Resep Bubur Sumsum Sutra, Makanan Tradisional Mudah Dibikin

BACA JUGA:Resep Sapi Saus Inggris dan Petai, Dijamin Empuk dan Nikamat

1. Panaskan minyak sampai benar-benar panas (keluar asap). Setelah itu masukkan telur rebus, goreng secara deep fried sebentar hingga telur kulitnya kuning kecoklatan.

2. Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, dan daun salam sampai matang.

3. Masukkan santan, didihkan. Biarkan bumbu mendidih sekitar 10 menit.

4. Masukkan telur dan ayam. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.

5. Masak sampai bumbu mengental/ mengering. Matikan api, siap disajikan.