Cara Bikin Makan Siang Keluarga, Resep Ayam Lada Hitam yang Lezat

3 siung bawang putih, cincang.

3 sdm kecap manis.

1 sdm saus cabai.

3 sdm lada hitam, tumbuk kasar.

BACA JUGA:Resep Sambal Goreng Kentang Udang Sedap dan Siap Bikin Lidah Bergoyang

BACA JUGA:Langkah Bikin Makanan Ayam Lodho yang Menggugah Selera, Cocok Dihidangkan Bersama Keluarga

1 sdt saus tiram.

1 sdm kecap asin.

Gula garam secukupnya.

1 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air.

Cara :

1. Panaskan margarin dengan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay. Masukan ayam, tambahkan gula garam, lada hitam, kecap manis dan asin, saus tiram, saus cabai dan sedikit air. Masak hingga kuah sedikit susut.

2. Koreksi rasa, jika sudah pas masukan cabai keriting, paprika dan larutan maizena. Aduk hingga tercampur rata. Sajikan.