Resep Rendang Ayam yang Lezat, Cocok Untuk Santap Siang Keluarga

100 gram Bawang merah

50 gram Bawang Putih

2 ruas jari Jahe

2 ruas jari lengkuas

BACA JUGA:Cara Bikin Kue Keranjang yang Lezat, Cocok Untuk Teman Ngopi Keluarga

BACA JUGA:Cara Mudah Bikin Lupis Ketan, Makanan Tradisional yang Nikmat

1 sdm Ketumbar

1/2 butir biji pala

1 batang Serai ( bagian putih)

2 lembar Daun salam (buang tulang daun)

5 lembar daun jeruk (buang tulang daun)

1 lembar Daun kunyit (buang tulang daun)

Secukupnya garam

Cara Membuat:

1. Cuci bersih ayam dan kentang. Tusuk-tusuk kentang dengan garpu kemudian sisihkan.

2. Dalam wajan besar, tuang santan, masukkan bumbu halus dan cabe giling kemudian aduk rata. Masak sampai mendidih, santan menyusut dan mengeluarkan minyak sambil terus diaduk.