Efek tersebut yang bermanfaat dalam pencegahan dan membantu dalam pemulihan dari virus Corona.
Jahe merah mengandung gingerol dan shogaol yang berperan sebagai imunomodulator. Selain itu, jahe merah memiliki efek anti inflamasi dan antioksidan.
“Secara umum, virus Corona memiliki gejala peradangan berlebih pad a paru - paru . Dengan aktivitas antiinflamasi yang dimiliki oleh jahe merah, dapat meredakan gejala tersebut”, ungkap Dr. Masteria Yunovilsa Putra dalam lipi.go.id.
Morfologi Jahe Merah Menurut “Khasiat dan Manfaat Jahe Merah Si Rimpang Ajaib” oleh Tim Lentera, morfologi atau bentuk dan bagian-bagian dari jahe merah adalah sebagai berikut : Batang jahe merah memiliki bentuk bulat dengan ukuran kecil berwarna hijau, tetapi batang bagian bawah berwarna kemerahan, struktur batang agak keras karena diselubungi oleh pelepah daun.
Tinggi tanaman mencapai 34,18-62,28 cm. Daun jahe merah tersusun berselang-seling secara teratur dan memiliki warna yang lebih hijau (gelap) dibandingkan jenis tanaman jahe lainnya.
BACA JUGA:Punya Kolesterol Wajib Waspada bila Mengkomsumsi Ikan Ini
Permukaan daun bagian atas ber warna hijau muda dibandingkan dengan permukaan bagian bawahnya. R impang Jahe berwarna merah hingga jingga muda. Ukuran rimpang jahe merah lebih kecil dibandingkan dengan jahe gajah dan jahe emprit yakni panjang rimpang 12,33-12,60 cm, tinggi mencapai 5,86-7,03 cm, dan berat rata-rata 0,29- 1,17 kg.
BACA JUGA:Mengonsumsi Kol Ternyata Dapat Membantu Menurunkan Berat Badan, Ini 9 Manfaatnya untuk Tubuh
Akar berserat agak kasar dengan panjang 17,03- 24,06 cm dan diameter akar mencapai 5,36-5,46 cm. Cara Menanam Jahe Merah Merujuk pada buku “Sepintas Jahe Merah Dan Hasil Riset Peran Media Tanam Terhadap P e r tumbuhan Jahe Merah Di Polybag ” oleh Bambang Pujiasmanto, cara menanam jahe merah dapat menggunakan karung atau polybag.
BACA JUGA:Bahan Alami Jeruk dan Cengkeh Ternyata Mampu Mengusir Nyamuk, Begini Caranya
Jahe merah dapat ditanam dalam tanah dan dipupuk secara berkala dengan bokashi dan pupuk cair yang disiram pada bibit yang ditanam. Penyiraman pupuk dilakukan dua minggu sekali, sedangkan penggunaan bokashi dilakukan seiring pertumbuhan tunas bibit jahe sampai polybag terisi dengan ketinggian hingga 80%. Lama panen jahe merah berkisar antara 10 hingga 12 bulan.(*)