1 sdt Merica
Bumbu halus :
10 siung Bawang putih
10 siung Bawang merah
BACA JUGA:Resep Ayam Bakar Teflon, Cocok untuk Ide Jualan
BACA JUGA:Resep Racikan Bubur Sagu Mutiara yang Lezat
1,5 sdm Ketumbar halus
180 ml Air
Cara :
1. Marinasi ayam dgn semua bumbu halus, garam, gula, kaldu jamur. Simpan di chiller (aku semalaman)
3. Pas mau goreng masukkan tapioka, aduk rata
3. Goreng di minyak panas bersamaan dgn bawang putih geprek sampai kuning kecoklatan, bawang putihnya ntar angkat dulu ya jngn ampe gosong, kalau ayam gorengnya agak lama biar matang ampe dalam.
Kategori :