Garam, kaldu jamur, lada bubuk secukupnya.
Minyak secukupnya.
BACA JUGA:Resep Ayam Kremes, Hidangan Lezat Cocok Untuk Berbuka Puasa
BACA JUGA:Langkah Bikin Puding Es Teler yang Lembut dan Nikmat
Cara
Chopper udang + telur
Masukkan garam, gula, kaldu jamur dan lada bubuk
Chopper rata.
Masukkan bwg merah, bwg putih dan daun bawang aduk rata.
Mskkn tpg tapioka secara bertahap aduk rata.
Baluri tangan dengan
Ambil 1 sdm adonan bentuk otak-otak
Panaskan minyak secukupnya.
Goreng otak otak sampai matang.
Angkat dan tiriskan.
Kategori :