Cara Bikin Pepes Tongkol Kemangi Untuk Teman Nasi Hangat

Daun pisang

BUMBU HALUS :

3 bj cabe merah besar

8 bw merah

4 siung bw putih

2 bh tomat

4 bj kemiri

Cabe rawit

Kemangi

CARA MEMBUAT:

1. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, masukkan lengkuas & daun jeruk.

2. Tambah gula, garam, kaldu jamur, koreksi rasa.

3. Siapkan daun pisang, beri selembar daun salam, letakkan tongkol, beri bumbu + daun kemangi, bungkus.

4. Kukus kurleb 30 menit smp matang, sajikan.

Tags : #resep #makanan #lezat #kuliner #hidangan

Kategori :

Terkait