1. Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis dan garam diamkan 15 menit .
2. siapkan daun pisang beri 1sdm bumbu halus, kemangi, irisan sereh lalu letakkan ikan, beri bumbu lagi hingga merata, beri kemangi irisan sereh, tomat dan cabe rawit, lalu tutup dan rekatkan dengan tusukan. Ulangi sampai ikan habis.
BACA JUGA:Langkah Bikin Kroket Singkong yang Gurih
BACA JUGA:Cara Bikin Kolak Singkong Gula Merah, Resep Makanan yang Cocok Untuk Berbuka Puasa
3. Siapkan kukusan, kemudian kukus hingga matang, setelah matang panggang sampai tidak ada air dipepesan.
4. Siap sajikan
Kategori :