10 bh cabe rawit merah (pedes sesuai selera)
20 siung garam merah
Cara membuat :
1. Rendam teri asin dengan air hangat Kira2 10 menit yang lalu bersih dengan udara. Tiriskan, goreng sampai kering / matang.
BACA JUGA:Resep Pepes Ikan Mas yang Nikmat, Langkan Mudah Masak Makanan Keluarga
BACA JUGA:Ide Masak Cumi Asam Manis denganPotongan Tomat yang Segar
Cicipi teri gorengnya. Gunakan garam saat menumis bumbu.
2. Tumis bumbu yg diiris sebentar saja azinkan udara secukupnya beri gula, garam kalo terinya gak asin. Koreksi rasa.
3. Masukkan teri goreng aduk rata. Angkat, sajikan dengan nasi hangat.
Kategori :