Langkah Mudah Bikin Empal Daging, Makanan Lezat Cocok Untuk Makan Siang Keluarga

2 sendok makan air asam jawa

3 lembar Daun salam

Bumbu Halus

10 siung bawang merah

BACA JUGA:Resep Roti Pisang Cokelat yang Lezat, Cocok Untuk Kumpul Besama

BACA JUGA:Cara Bikin Cemilan Lezat Pisang Kepok Bakar Gula Aren

6 siung bawang putih

1 sendok makan ketumbar (sangrai)

4 butir kemiri (sangrai)

4 cm lengkuas muda

2 cm jahe

Secukupnya garam

secukupnya Kaldu jamur (optional)

Cara Membuat:

1. Didihkan air hingga mengepul, kemudian masukkan daging. Masak dengan api besar hingga 5 menit. Setelah itu matikan api. Tutup panci rapat hingga 30 menit, jangan dibuka2. Setelah itu baru buka tutup panci dan masak kembali selama 7 menit.Sesudah Empuk tiriskan. Air kaldunya jangan dibuang.

BACA JUGA:Cara Khas Bikin Pempek Adaan