2 buah kentang, potong dadu.
BACA JUGA:Tips dan Resep Membuat Mochi Mangga Lembut yang Menggugah Selera
BACA JUGA:Resep Tahu Bakso Rawit, Makanan Lezat untuk Teman Bersantai
1 lembar daun salam.
1 batang sereh.
1 ruas lengkuas.
2 buah cabe merah, iris tipis.
4 buah cabe merah, haluskan.
3 butir bawang merah, haluskan.
2 siung bawang putih, haluskan.
Gula dan garam secukupnya.
Cara :
1. Untuk sayurnya. Tumis semua bumbu hingga harum. Masukan air, labus siam, cabe hijau, kikil, tahu, santan garam, dan gula merah. Masak selama 30 menit hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.
2. Untuk sambal goreng. Tumis semua bumbu hingga harum. Tambahkan sedikit air kira-kira 1/4 gelas. Masukan kentang, tahu dan cabe merah iris. Masak hingga asat. Koreksi rasa.
BACA JUGA:Langkah Mudah Memasak Resep Tahu Bakso Tuna
BACA JUGA:Resep Pempek Ikan Cuka Merah, Kreasi Hidangan Keluarga Cocok Untuk Kumpul Besama