Resep Sengkulung yang Nikmat

Selasa 31 Dec 2024 - 19:56 WIB
Reporter : Yogi
Editor : Rendy

Secukupnya minyak sayur untuk mengoles cetakan

Cara membuat:

1. Panaskan kukusan. Alasi tutupnya dengan kain bersih. Olesi cetakan dengan minyak sayur.

2. Campurkan semua bahan dlm wadah besar, sisakan sekitar 50 gr tepung ketan untuk taburan.

3. Bagi adonan menjadi 3 bagian, 2 bagian diberi masing² pewarna dan 1 bagian lagi tetap berwarna putih. Pada adonan pink dan hijau masing-masing ditambahkan 25 gr tepung ketan agar adonan tidak terlalu bergerindil dan pewarna menyatu.

4. Masukkan adonan berwarna pada cetakan. Padatkan dengan cara ditekan lembut jangan terlalu kuat. Lalu masukkan adonan putih di atasnya. Padatkan kembali lalu kukus dgn api sedang. Utk cetakan bunga dikukus selama 20 menit dan utk cetakan tumpeng dikukus selama 40-45 menit hingga matang.

Kategori :

Terkait

Senin 06 Jan 2025 - 21:27 WIB

Resep Bakwan Sayur yang Renyah

Senin 06 Jan 2025 - 20:21 WIB

Resep Lengkap Soto Mie Bagor yang Lezat

Minggu 05 Jan 2025 - 21:37 WIB

Resep Lengkap Ayam cah Jamur

Minggu 05 Jan 2025 - 21:31 WIB

Langkah Mudah Masak Asem Asem Iga Sapi