Resep Ayam Suir Bumbu Bali Pedas, Nikmat Terasa Dilidah Cocok Hidangan Makan Keluarga
Editor: Rendy
|
Selasa , 26 Nov 2024 - 18:56
Ayam Suir Bumbu Bali Pedas--
1 sdt garam
300 ml air
Bumbu halus :
10 pcs Cabe rawit merah
20 pcs cabe merah keriting
2 siung bawang putih
4 Siung Bawang merah
2 siung kemiri
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
Cara masak:
1. Rebus ayam sampai matang, lalu suir-suir.
2. Tumis Bumbu halus, sereh, daun jeruk dan daun salam sampai harum. Tambahkan air tunggu sampai mendidih
3. Masukan garam dan gula, koreksi rasa.
4. Masukan ayam suir, aduk sampai bumbu mengering.